主料:丝瓜250g 面筋100g 胡萝卜50g辅料:油适量 盐适量 高汤适量 姜适量 大蒜适量 干辣椒适量 水淀粉适量步骤1.准备的材料。2.姜切丝，蒜拍碎。3.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。4.锅中留余油，爆香姜，蒜和干辣椒。5.下入丝瓜翻炒。6.加入胡萝卜翻炒。7.
正当季的丝瓜因为富含水分，口味清新鲜甜，可以很好的增进食欲。油面筋虽是素食，但满满的蛋白质却让它嚼之有劲食之有味，吃起来的口感绝对可以和肉菜媲美。油面筋同口感清甜的丝瓜搭配在一起，丝瓜软滑清甜，面筋香浓软糯而有嚼劲，味觉上的层次感也更加丰富。
有道是:“依依五丝瓜，引蔓墙离出”，在农村生活过的小伙伴应该知道，我们总喜欢将丝瓜种在围墙边，一到夏天，丝瓜蔓藤就爬满了墙头，开出黄色的花，再结出绿油油的丝瓜，有的藏的还挺深，现在还能回忆到家人顶着烈日，举着镰刀够丝瓜的场景呢!
时至仲夏，天气炎热，做一道既能吃到美味，又不用担心脂肪堆积的菜肴岂不是件乐事？就做一道“丝瓜烩面筋”吧！操作步骤：1.将丝瓜与面筋放进水中焯（放少许盐可使丝瓜保持翠绿，这可是私家秘诀）2.锅中放油，加入自己喜欢的调料，（葱、姜、蚝油、酱油、白糖等）3.
（央视财经《回家吃饭》）今天是假期的最后一天，不知道饭团们有没有在家下厨为家人做顿饭呢？这几天，饭小二收到很多饭团们的留言，说自己真的很想做顿美味给家人。却苦于不会做饭于他们而言，这厨房……有时犹如战场，不禁有些气馁退却。 于是今天饭小二就邀请来两位超级热爱生活的大厨。
这菜含“钾”高，清热祛暑，天热常吃。其实夏天是个十分适合运动的季节，我们可以适当地出出汗，将体内热气，废物毒素排散出去，不仅能保持自身体温的稳定，而且人也会感到舒适一些，但一定要注意运动量，不要太过，防止因出汗过多而导致脱水，反而容易引起中暑，运动时间在凉爽的早晨或傍晚都可以。
