菜干，是广府人家秋冬润燥去燥的常见煲汤食材，晒干的菜干有清肺热、除烦、润肠胃的作用，菜干中有特别丰富的粗纤维，秋季干燥，肠道也是，所以用菜干煲汤，还能起润肠防便秘的作用，所以广东人很喜欢在秋冬季用它煲汤，去火清肺又润肠。
杏仁是杏树的种子，采收成熟的杏子并除去果肉和核壳，就能得到杏仁。根据生长地域的不同，可分为南杏和北杏两种。南杏味甜，在医保目录里叫甜杏仁，常作零食。南杏有丰富的蛋白质和植物脂肪，适量食用可滋养肌肤、补充营养。
老古话有云白露秋分夜一夜凉一夜夏去秋至，气候燥热昼夜温差越来越大养生活动近日，曹杨新村街道妇联开展了以“食疗养身‘妇’有道 ，秋季养生正当时”为主题的养生活动。该活动以中医学中“食补”的理论普及秋季养生小妙招，来引导居民形成健康的生活方式，宣传健康生活的理念。
白露已过，秋意更浓。虽然秋天天高气爽，日朗风清，但由于气候干燥，气温逐渐下降，很多人出现了“秋咳”的症状。上海市光华中西医结合医院急诊重症医学科副主任张凤提醒：对于秋季咳嗽，预防胜于治疗。反复久咳者，尤其应当注意起居饮食的调护，饮食不宜辛辣刺激及过咸。
现在马上就要立秋了，进入秋季之后很多人都会感到燥热，身上也会有很多不适，比如干咳、心神不宁等，这段时间就要多喝一些养心润肺的汤，可以养心安神、滋阴润肺，让季节性的问题不在困扰我们的生活，今天推荐10款广东老火靓汤，喜欢的就收藏起来吧。
罗汉果霸王花瘦肉汤（普通的咽干、咽痛，疼痛感较轻）对症：热症引起的咽喉部烘热感，干燥。功效：清热利咽，理肺润燥，止咳化痰。材料（3~4人量）：罗汉果1个，霸王花50g，南北杏各10g，无花果10枚，陈皮3g，瘦肉500g。
【开栏语】本栏目是广东省中医院呼吸与危重症医学科大科主任、学科带头人林琳教授带领团队开办的专刊栏目，致力于中医体质平衡、保健养生和呼吸系统常见病疑难病的预防治疗调理，将介绍阴平阳秘健康生活知识，日常保健技巧，养肺护肺常识，并介绍肺部结节，肺癌，间质性肺病，慢阻肺，哮喘，支气管扩张，各种病毒和细菌性肺炎，急、慢性咳嗽，过敏性鼻炎等各类呼吸疾病的预防、治疗、日常调理及肺康复。
