扬州大学附属医院急诊科副主任医师陈意飞介绍，“水中毒”，是指长期喝水过量或短时间内大量喝水，随着水分的排出，人体内以钠为主的电解质受到稀释，血液中的盐分越来越少，吸水能力随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。
那么我们每天究竟该喝多少水呢?人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。
人体约75%的重量是水，水延续着我们的生命。水是不是喝得越多越好?《中国居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考虑到食物中的水分，指南建议在温和气候条件下，轻体力活动的成年人每天应至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子为例，那么就是6杯水。
