#头条创作挑战赛#江上往来人，但爱鲈鱼美。据记载，河南新石器时代早期贾湖遗址，发现中国最早养殖鱼类可以追溯到8000多年前，那会人们就已经开始养殖鱼类，食用鱼类。相传，古帝舜在出巡时，也常以垂钓的方法，来获取鱼类，以此当作食物。
逛超市冻品区的时候，我经常会顺手买几片巴沙鱼，这种来自越南的经济型淡水鱼，这些年的销量是很大的，多见的是两块干净的鱼排，肉质清淡滑嫩，久煮不散，还没有刺，适合多种烹饪方式，加上价格便宜，是挺受欢迎的一种鱼类。
都说吃鱼能让娃更聪明，但一想到鱼刺多、鱼难做，不少妈妈就犯了愁。但是龙利鱼就不一样了，这种鱼，不仅没骨头没刺口感好，简直是热门的食材。但是！市面上低价的龙利鱼，很有可能是巴沙鱼......巴沙鱼是一种容易养殖的淡水鱼，同样也是无刺的，因为产量大，价格相对更加便宜。
导语:天冷，吃鸡肉鸭肉不如吃这肉，上锅简单一蒸，营养高蛋白，全家老少都爱吃!立秋后，天气渐渐转凉，我们的胃口也会大增，总是想着吃一些高营养的食物，像鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等等，要说最该吃的就是鱼肉了，今天小编和大家强烈推荐的鱼是---巴沙鱼，比鸡肉便宜，比牛羊肉鲜美，家家户户都能吃得起，营养滋补好吃不胖，遇到别错过哦。
