来源：【人民日报】在陕西西凤酒股份有限公司（简称“西凤酒”）701智能制曲车间，一台台小机器在车间运输通道中穿梭。这一台台小机器是AGV智能转运车，体型小巧，但最高可满载600斤曲胚，且能够根据任务量，自动分配工作。
西凤酒秉承传统古法酿造技艺，在传承传统文化的基础上突出自主创新，持续推进品牌建设。春缮海、夏制曲、秋立窖、冬酝酿，每一坛西凤酒都是时间与传统工艺的融合演绎。仲夏时节，西凤迎来新一轮的酒曲生产季。曲为酒之骨，西凤选用大麦、小麦、豌豆作为独具特色的大曲制作原料。
以千年匠心，酿造西凤品质。紧抓“一带一路”建设机遇，陕西西凤酒厂集团有限公司(简称“西凤集团”)在传承与发展中讲述品牌故事。一瓶西凤酒，从发酵到出厂，至少历经7大关卡55道防线。其中最关键的3个要素是“粮为酒父，水为酒母，曲为酒骨”。
2024年《政府工作报告》指出，大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力。对于迈向高质量发展阶段的白酒行业而言，准确把握产业发展趋势和规律，聚焦科技创新、产能优化，提升产品品质与消费体验，将文化与发展融合，成为构建新质生产力的重要突破口。
3月28日，文化和旅游部正式公布了《2023—2025年国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地》名单，西凤酒成功入选，是西北地区乃至全国仅有的五家入选白酒企业之一。这是继2021年，西凤酒荣列国家级非物质文化遗产名录和国家工业遗产名单后，再次获得的一项“国字号”殊荣。
西凤酒站在历史的新起点上，与时代同步，与市场接轨，坚定全国化，加速重回一流名酒序列。这是一次中国名酒的再回味，一场酒业大师、权威专家、前五届全国评酒会评委们对中国名酒的集中鉴评，一场鉴评专家、媒体走进企业的深度调研行，一次持续全年的中国名酒集中巡礼报道，一场年终榜单、鉴评结果、宣言发布，一份年度酒业传承与创新报告发布，一场年终中国名酒成就集中展示。
每经记者：张文瑜 每经编辑：张静第十届陕西质量奖日前重磅揭晓。陕西质量奖是陕西省质量领域的最高荣誉奖，一般授予在创新质量管理、提升质量供给方面具有显著示范带动作用的单位和组织，具有权威性、代表性和公正性，获奖企业基本上都是该行业的佼佼者。
