那必须给年夜饭菜单加上鱼啊，今天要和大家分享的3种鱼肉常见做法，色香味俱全，难度也有由易到难新手也完全不用慌，大家可以根据自己能力和口味，选择一种适合自己的鱼，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。
大师教做团年菜，团团圆圆过大年！湖南人过年吃什么？今天，大师张攀介绍一道来自株洲的经典团年菜：红烧鳜鱼。大师指导的家常做法，你也可以试一下哦。张攀，湘江里老渔村湘菜大师，是新华网“乐早禾下，寻味长沙”特邀名厨。
民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~中国人的年味儿就从张罗起一桌自家温暖的年夜饭开始，因为年味最浓的地方总是在这餐桌上。
红烧划水今天是大年初四，我们请到了西郊宾馆的中餐厨师长陈琪为大家介绍如何制作红烧划水↓红烧划水是极具代表性的上海本地菜肴之一。在上海方言中，鱼尾被称为“划水”或“甩水”。这道菜精选青鱼尾部为原料，其肉质细嫩而富有韧性，少刺且肥美。
新春佳节，亲戚朋友走动往来，团圆喜乐、亲情友谊少不了家宴相待。家里来客了，不会做大菜怎么办？不要慌，新华网邀请了湘菜大厨教您做色香味俱全的家宴大菜，让您在亲朋好友面前露一手。本期介绍清蒸鲈鱼的做法，学起来吧。
人间烟火气，最抚凡人心幸福就藏在每天的粗茶淡饭里……家人围坐，灯火可亲桌上美味佳肴耳边欢声笑语这就是中国人最向往的春节场景春节假期杨浦区融媒体中心为大家带来“大厨家宴”系列教你在家几步做出星级大厨的味道春节的团圆时刻鱼是餐桌上不可或缺的美味象征着年年有余希望大家新的一年里都能心想
