点击链接观看视频△北京大学公共卫生学院教授 马冠生蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质在人体内发挥着重要作用，提供能量的同时还构成了人体的组织、器官、抗体等。如果蛋白质摄入过多，会对肝脏、肾脏造成影响。蛋白质需要在肝脏代谢，如果摄入过多会增加肝脏的代谢负担。
澎湃新闻记者 马作宇补充蛋白质，算是健身圈里的基础知识，然而如何才能补充得合理而健康，是一门大学问。近日，据江苏媒体报道，一位26岁的淮安小伙突然感觉腰部酸痛、浑身无力，结果到医院就诊才发现患上了肾炎。
蛋白粉，听起来就像是健康的代名词。无论是健身房里满身肌肉的大哥，还是体检报告上写着“营养不良”的小白领，甚至不少中老年人，都对蛋白粉爱得深沉，喝得那叫一个起劲儿。可这东西真有传说中那么神奇吗？最近有不少传闻，说有人每天喝蛋白粉，竟然喝出了脑溢血。
28 岁的小张有点偏胖（体重指数达26），最近他去健身房锻炼，想快速练出一身腱子肉，不料因连喝十天蛋白粉，导致糖尿病性酮症酸中毒，一度还被下发病情危重通知书。所幸救治及时，小张脱离危险，各项指标也逐步恢复正常。
每年的10月20日是世界骨质疏松日。广医三院临床营养科曾青山副主任医师指出，许多骨质疏松患者误以为药物治疗是疾病防治的全部，忽视了饮食不当、吸烟等不良生活方式的影响。曾青山提醒，长期饮食不当可能造成骨质流失、加重骨质疏松，来看以下这些常见的饮食误区你中了几个： 1.
