导读:东北最“硬”的4道下酒菜，外地人基本没吃过，网友:看着就馋!像我们今天跟大家分享到的这四道下酒菜，是在东北地区最受欢迎的这四道下酒菜，外地人，基本上是从来没有吃过的，但是吃过的朋友们，每天都会想着去再吃一次，而且，这四道下酒菜也被东北本地朋友们誉为最硬的四道下酒菜。
我国的白酒文化至今已经传承了千年，从古代的李白饮酒流传至今的千古名句，到如今的办喜事用酒水助兴，都说明了它在我们的生活中占据着很重要的地位。说到这喝酒，那也是有讲究的，有的人能够靠它一路高升，让酒水成为了自己的事业的“敲门砖”，这也说明了白酒同时也作为了人情世故交际的“纽扣”。
父爱如山，6月18日是父亲节，无论多忙，无论贫富，在这个感恩父爱的节日里，除了你心中必备的礼物外，千万别忘记亲自下厨，为老爸做上几道可口的下酒菜，送上拳拳赤子心，感恩陪伴我们成长，历尽沧桑为我们遮风挡雨的老父亲。如果你还没想好做啥菜，这里精选6道东北菜，道道是下酒菜之魂，比下馆子更暖心，快来试试吧!
中国各行各业的文化太深，吃有吃的文化，喝有喝的文化，酒文化更是深不可测，而我们这些肤浅的酒鬼只能了解皮毛，更多心思都在下酒菜上，虽然没菜也能喝，但有爱吃的下酒菜岂不是更享受，对于爱吃爱喝的东北人来讲，这10大下酒菜都印到心里了，自己吃还是招待客人都老友面子了，只不过外地人看不明白，就觉得上不了台面，你们评评理!
我从小就生长在江苏，大学报考的是东北的学校，去大学报到的那一天是我第一次离开家乡。初到东北，和我身边“我小桥流水人家”的场景完全不同，从小到大我所结识的人都是温婉的性格，但是这里的人性格却十分豪爽。东北人没事都喜欢一群人聚在一起喝点小酒，在酒桌上可以聊天聊地，热闹非凡。
作为一个东北人，对于东北的菜可太有研究了，而且非常理解东北人对面子的看重，东北人最喜欢的就是聚餐，而有的时候是烧烤，更多的时候还是下馆子，必点的就是凉菜，有的时候一桌菜要点两三个凉菜，下面这10道是东北有名的凉菜，不仅是下酒菜还非常有面子，可以说是桌桌必备!
