进入六月后, 气温一下子就升了起来,这段时间都在三十多度的高温天,倒霉的是空调还坏了,没办法, 准备换一台空调,这从挑选、购买、安装,又需要几天的折腾, 本来夏天天气变热,心情就感到急躁,再加上夜里睡得不好,早上起来准备上班,都得强打着精神,哎,害得工作效率不高。
肉丝炒四季豆是一道由四季豆、猪肉(瘦) 里脊肉等做成的美食。四季豆中有一种叫红细胞凝集素的物质,在没有完全熟透的情况下人吃了容易引起食物中毒,在炒的时候不是特别容易熟,今天我们教大家一个在家做的一个小窍门不用担心四季豆中毒。而且这样炒制的四季豆还特别好吃颜色又好看。
一份四季豆炒腊肠,搭配一碗白米饭,脆嫩营养又解馋,家人都爱吃。老一辈人都说“秋吃豆,胜过肉”,相对于市面上各种各样的豆类蔬食来说,营养成分甚至比普通的肉类更加丰富,就比如生活中常见的长豆,蚕豆,扁豆,四季豆,荷兰豆等等,那都是颇具下潜质的豆类食材。