猪尾巴可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。下面给大家简述猪尾巴的几种家常做法，不会的来学学。酱烧猪尾主料：猪尾巴500g、青蒜30g辅料：拌饭酱15ml、蚝油15ml、白砂糖10g、生抽15ml、料酒15ml、大蒜10g、姜10g、红辣椒20g步骤1.
说实话，现在去逛市场，猪尾巴是很难遇到的，即便遇到也很难买到小时候长长的那种，现在卖的都是短尾形的，需要好几根才能凑齐一锅菜，如果不和商贩提前预定，恐怕很难再品尝到它的美味，如今这种食材早以成了紧俏货。
红烧猪尾分类：红烧，家常菜 作者：孙朱朱 创建时间：2012-03-08 14:58:39 描述：又快到每年一度的二月二了，在东北二月二有吃猪头肉的习俗，所以从现在开始大街上已经开始飘着肉香了~~那天去超市，发现以往很少有卖的那些“旮旯胡同（东北土话）”的生鲜肉零碎忽然就铺满了一
功效:民间只知道卤猪蹄有养颜补充胶原蛋白的功效，殊不知猪尾巴同样对身体有不错的好处，猪尾有补腰力、益骨髓的功效，猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松，在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰，民间多用其治疗遗尿症，含有丰富的胶质，美容效果不错，猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。
