参考文献——Song W， Zhang K， Xue T， Han J， Peng F， Ding C， Lin F， Li J， Sze FTA， Gan J， Chen X. Cognitive improvement effect of nervonic acid and essential fatty acids on rats ingesting Acer truncatum Bunge seed oil revealed by lipidomics approach. Food Funct. 2022 Mar 7;
1972 年英国权威神经学教授 Sinclar，A.J 和 Crawford 通过对鲨鱼长期的研究发现:鲨鱼的脑组织受重创后很快能够自动恢复，是因为鲨鱼脑组织中一种被称为“神经酸 ” 的物质在修复大脑神经信息传递通道——神经纤维上发挥了神奇的作用。
作为食用油新秀，在上市初期就出现过种种困难，原料难寻、工艺苛刻、知名度不高、销路少。元宝枫籽油中含有多种维生素:B1、 B2、B6、维生素A、维生素E、尼克酸等，其中，天然维生素E在每百克中达125.23，为植物油脂之冠，是棕榈油的8.3倍、茶籽油的4.6倍。
在都昌西部，有一个成片沙土化的乡镇--多宝乡，全乡沙化土地面积达43665亩，为全力探索产业新路子，多宝乡人民矢志不渝、驰而不息，坚定不移走“产业优先、绿色发展”之路，统筹推进生态治理，规划五年时间调优产业结构，强势推进元宝枫种植项目，与全乡人民共赴这场“绿色之约”。
新华社西安3月18日电 题：陕西扶风：广种元宝枫，把“健康油”装进“中国碗”新华社记者姚友明初春时节，在位于陕西省扶风县的西北农林科技大学元宝枫试验示范基地，硕士生王俊淇和他的导师李玲俐副教授一起，正在进行高产元宝枫树木种质资源筛选工作。
第六届进博会期间，陕西省宝鸡市携名特优产品来到上海，承接进博会溢出效应，在距离国家会展中心最近的市级商圈吴中路商圈爱琴海购物公园广场上开展“宝鸡臻品·陕耀沪上”——宝鸡名优特产品走进上海展销活动。上海市民在品尝岐山臊子排骨。市民在选购关中风味的油皮辣子等佐餐调味品。
金行博览：金博士为您解读元宝槭。槭（qì，音气），指泛槭树科槭树属植物的总称。东汉许慎《说文解字》载，“槭，木。可作大车輮。”木，即树。大车，古代指牛车。輮（róu，音柔），古代指车轮的外框，即车网。元宝槭因其果实似古代的元宝形状而得名。
