北京,一座融合了现代文明和古老文化的城市,一半是快速的现代发展,一半是深厚的历史沉淀。这座五朝古都如今更是每个人心中的向往之地,想要亲眼看着五星红旗迎风飘扬,想要感受故宫的威严辉煌,想要一览长城的恢弘气势,也想要品尝独具京城特色的老北京美食。
#头条首发大赛#今天发了一个在龙潭湖早市喝豆汁儿的微头条,引来许多议论,借此机会,讲一讲我的豆汁儿机缘。几十年前就知道 “北京豆汁儿”的大名。作为一个南方人,我一直避之唯恐不及,如同很多人对臭豆腐的态度一样。
#我来唠家常#1月29号,台湾小当归壹壹说我还在台湾的时候,北京的姨姨就要请她喝豆汁了,这不终于到了北京。第一家关门了,第二家外卖,瓶装的,壹壹买了一杯小瓶的豆汁。尝试第一口,喝之前表情很正常。喝完以后,小脸都皱成一堆了。在妈妈的鼓励下,她又喝了第二口。。。
读有关老北京的书籍,经常会提到豆汁儿这个饮品,有人趋之若鹜,每天要喝上一碗过把瘾。梁实秋先生是正宗的老北京,他在《豆汁儿》一文中写道:“自从离开北平,想念豆汁儿不能自已。”但似乎除了正宗老北京人之外,外地人都无法接受或喜欢豆汁儿,就算捏住鼻子下咽,甚至还会恶心再吐出来。