随着小黄姜市场需求的持续增长，云南省普洱市的小黄姜种植面积日益扩大。为充分利用地域优势，形成完整的小黄姜产业链，宁洱县小黄姜生产加工厂项目近日正式破土动工，项目的建设旨在成为全市小黄姜初级加工的重要基地。项目建设现场。
近日，云南罗平鼎泰食品开发有限公司生产的一批重174.08吨的干姜片经昆明海关所属曲靖海关监管合格后启运出口北美洲。今年前两个月，云南罗平小黄姜产品出口已达398.48吨、633万元，同比分别增长59.7％、67.8%，迎来“开门红”。
【来源：云南日报】近年来，曲靖市罗平县积极推进小黄姜产业规模化、品牌化、有机化发展，构建集技术、人才、物资、信息、仓储、精深加工于一体的全方位产业链体系，整合线上线下资源，通过智能化数字交易、电商直播、冷链物流等现代化手段，助力“罗平小黄姜”产业加速转型升级。
11月1日上午，云南省、曲靖市、罗平县专家组成测产专业组，对罗平县土壤熏蒸技术克服小黄姜连作障碍和高产集成技术示范推广地进行现场测产。结果显示，连作地块中亩产最低6108.56公斤，最高6340.75公斤，为传统新地种植产量的2倍，刷新“罗平小黄姜”单产历史纪录。
冬日的罗平县阴云密布，冷雨绵绵。在板桥镇玉马山后村，邹双存家的作坊却是一派热火朝天的景象。在3间姜烤房旁，电动风机在鼓劲轰鸣，一阵阵浓郁的“姜香”味在烤房周边弥漫开来。邹双存是玉马山后村的小黄姜种植加工户，家中种了6亩姜。
昆明信息港讯（昆明日报 记者杨官荣）11月6日，记者探访生姜出产、批发、零售环节了解到，因鲜姜进入集中采挖期，近期内，昆明生姜价格有望回落。在西山区和平农贸海鲜综合市场，市民梁先生购买0.45千克小黄姜，付款9元。“怎么这么贵？”一打听才知道，生姜价格为20元/千克。
来源：中国日报网 近日，走进云南省普洱市墨江县龙潭乡龙潭一组的姜地里，只见农户们重复着拔姜、分拣，装袋……现场姜香四溢，田间地头到处是繁忙的景象，呈现出一片丰收的场景。“今年的气候好，让小黄姜的品质好，根本不愁卖，我们采收的姜还没有出姜地，收购商来地里就收走了。”姜农白润说道。
“民以食为天，食以味为先。”在云南众多的美食中，佐料扮演着至关重要的角色。无作料，不生活，麻、辣、鲜、香，样样好味！云南是名副其实的“香料王国”，拥有超400种香料植物，约占中国香料植物种类的一半。这些香料，丰富了菜肴的味道，是云南菜独特风味的灵魂，也让云南人的生活更有滋味。
“欢迎进到直播间这是云南高山小米辣如果你喜欢吃辣就带一些如果你是敢吃辣，无辣不欢的也请放心的拍，大胆的买”“云南小黄姜，新鲜出土新鲜发货，姜味十足不会让你失望”……近日文山壮族苗族自治州举办了首届电商直播大赛比赛吸引了大学生、青年创业者新农人和村组织代表等省内外近200名主播报名
曲靖融媒讯（特约记者侯映 李乔良 刘飞） 11月1日，由云南省、曲靖市、罗平县专家组成的测产专业组对罗平县土壤熏蒸技术克服小黄姜连作障碍和高产集成技术示范推广地块进行现场测产，其中，亩产最低为6108.56公斤，最高达6340.
