章先生向我们反映，他买了一台西门子不锈钢电蒸炉，本来是为了方便生活，结果每次使用，心里都有点慌。章先生家的这台嵌入式西门子电蒸炉，是在2018年年底买的，当时花了一万五千块钱。据章先生介绍，装好使用半年多，电蒸炉出现了一个问题。
蒸”是一种常见的烹饪方法，主要是利用蒸汽使其制熟的过程。现在很多人越来越重视养生，而蒸箱蒸出来的食物可以保证食物营养不流失，更加健康。选用蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可调，蒸箱温度可调的范围越大，能实现的功能就越多，例如面团发酵、自制酸奶都可以用蒸箱来实现。
