全国最具代表性美食。中国各省最具代表性的美食,不服评论区来辩。·黑龙江杀猪菜。·新疆大盘鸡。·山西刀削面。·宁夏手抓羊肉。·西藏三八。·山东煎饼卷大葱。·河南烩面。·江苏盐水鸭。·安徽臭鳜鱼。·湖北热干面。·浙江西湖醋鱼。·江西瓦罐汤。·湖南臭豆腐。·云南过桥米线。·贵州酸汤鱼。
中国菜历史悠久,技艺精湛,流派众多,在世界上享有盛名,和法国菜、土耳其菜并称“世界三大菜系”,中餐馆也遍及世界各地,根据数据统计,仅美国的中餐馆就有四万多家,比麦当劳、肯德基、必胜客加起来都要多,可见外国人对中餐的喜爱。