食材普通面粉200g、鸡蛋2个、蜂蜜180ml、水10g、玉米淀粉适量、黑芝麻30g、花生油适量1.准备好所有原料，鸡蛋蛋散备用。2.将蛋液倒入面粉中，揉匀，可视情况加入适量的水，使之成为湿润的面团。3.在面团表面拍上少许玉米淀粉，将面团静置松弛15分钟。4.
萨其马（沙琪玛），是北京著名京式四季糕点之一。将面条炸熟后，用糖混合成小块。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。虽然写法不同，但是都是一样的好吃。沙琪玛色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，赢得人们的喜爱。我想现在一定还是有很多人喜欢这款传统的京味糕点吧。
大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《自制家常沙琪玛》加入400克面粉，打入4个母鸡蛋，加入2克泡打粉，不用加水和面。
不知道小饭骨们有没有好奇过，传统糕点取名都是绿豆糕、鲜花饼、凤梨酥等诸如此类，但沙琪玛这个名字，在其中就显得格外另类。传说清朝有位将军，姓萨，喜欢骑马打猎，每次打猎后都会吃点心，还不能重复。一次将军出门打猎，吩咐厨子要吃点新玩意，不然就吃了厨子。
采用纯天然小麦，精心手工制作，配上健康浓郁的糖，和浓香奶粉，甜蜜可口，还带有自然浓郁的奶香，入口即化的酥松，轻咬一口，甜蜜滋味即刻溢满口腔，细细咀嚼酥软口感立现，慢慢品位，能尝出奶香味，是甜而不腻的上好小零食。
