研究发现,如果摄入的热量完全一样,也就是说,饭菜的量完全相同,那么吃了辣椒和咖喱会增加热量散失,有利于控制体重。但是千万不要急着欢呼,因为辣椒和咖喱也很开胃。如果因为放了辣椒咖喱胃口大开,多吃一碗米饭,那就适得其反,反而增肥了。四川人民吃辣不胖,可能与此有关。
辣条作为国民零食,香辣过瘾,让人欲罢不能。但减肥期间能吃辣条吗?答案是:尽量别吃!为什么?看完这篇文章你就明白了。辣条的“热量炸弹”属性一包辣条的热量通常在200-300大卡,相当于一碗米饭的热量!而且辣条脂肪含量高,添加剂多,吃多了不仅容易发胖,还可能影响健康。
参考文献:Wing Ching Chan, Iona Y Millwood, Christiana Kartsonaki, Huaidong Du, Yu Guo, Yiping Chen, Zheng Bian, Robin G Walters, Jun Lv, Pan He, Chen Hu, Liming Li, Ling Yang, Zhengming Chen, for the China Kadoorie Biobank Collaborative Group Int J Epidemiol. 2021 Feb;