冀发锅具是冀发集团公司生产的厨具，公司1000多员工，公司每年销售金额10亿，是一家集生产销售研发一体的集团公司，旗下生产的锅具，其中的任何配件都是公司自主生产，质量有保证，定位高性价比路线销售，物美价廉。
新得的一款冀发不粘炒锅，第一次使用就做了葱烤鲫鱼，说实话不粘锅的不粘功能确实不错，鲫鱼煎得相当满意呀！最后的收汁效果也好！没有黏锅底，而且清洗也方便！真的不错！葱烤鲫鱼，不光鱼肉鲜美而且有着葱香，而经过长时间的炖煮，香葱的味道绝对鲜美！食材与明细1. 买回的鲫鱼洗净2.
葱香鲫鱼脯是一道汉族名菜，葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。要领提示需复炸，葱要煸香。1原料鲫鱼1条(约400克)。[调料] 黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。
主料 鲫鱼辅料 香葱 姜 黄酒 生抽 醋 糖 盐 麻油 1. 鲫鱼刮鳞，去鳃，破肚去内脏冲洗干净，用盐均匀涂抹鱼身，放黄酒腌制片刻2. 小香葱切段3. 姜切丝4. 起油锅烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄取出5. 锅内留底油，放入葱段（留一半备用），姜丝煸香6. 放入鲫鱼7.
原料：1.鲫鱼一条（废话），不要选择太大，大概1斤以内都可以考虑；2.葱几根，要包含葱白的这种；3.生姜一小块（别跟我说你不认识）；4.小米椒2根左右，视个人吃辣的能力，你也可以放一把调料：1.3克左右的盐，一般经常做菜的都是凭感觉，你要是一把我无话说哈哈；2.
我们这些农村孩子，打小生活在江南小县城的村庄。村里河湖交错，水网纵横，有藕潭菱荡、田园农舍，还有大片良田，是名副其实的鱼米水乡。水乡人没有不喜欢吃鱼的。想吃鱼，最直接的办法就是赶鱼。赶鱼，在我们常熟叫夹鱼、勒鱼，赶鱼的网则叫夹鱼网、勒鱼网。
葱烤鲫鱼，起源于宁波菜。“烤”字正确的写法应该是“㸆”，意思是用文火慢炖，靠着小火苗，慢慢入味。而这“㸆”字，又时常和小葱搭在一起。时间的美味，小葱值得。老饕们面对葱烤鲫鱼，第一口夹的不是鱼肉，而是烧得油亮发黑的小葱。第二口再尝鱼肉，肥嫩的鱼肉伴着葱、酱，口口满足。
来源：【竞舟】一家开在社区边上的海鲜餐馆，食客却不是社区的主流，而是从四面八方循味而来。他家有啥特别之处？没有秘诀，馆子又不大，无外乎是新鲜、好吃又实惠。小小的餐馆，荟萃了一堆招牌菜，便有一拨又一拨的回头客。
