今年过年，哪吒走红成为网络话题的新晋“顶流”随之走红的还有重塑哪吒真身用的藕粉网友们也争论起这藕粉的产地图源网络湖北作为名副其实的莲藕之乡全省莲藕种植面积130万亩产量320万吨均居全国第一图|湖北日报客户端洪湖频道图|湖北日报客户端嘉鱼频道一根莲藕如何吃干抹净在湖北，方法有很多
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆◆一碗藕汤温补“藕汤”秋天深了天气渐渐就凉下来了每个洪湖人在这时候都需要来一碗暖心暖胃的藕汤洪湖自古就是鱼米之乡许多村镇的房前屋后处处皆荷塘，流淌着荷香秋天到了，正是收获的时节荷叶开始变枯，藕还在池底和淤泥作伴但挖莲藕却早已经开始从夏末一直到来年春天挖藕
新滩镇历史悠久，据史料记载：“新莽代还（公元9年），南郡改称南顺郡，州陵改为江夏，县治在今江滩口”。“新滩鱼丸”是洪湖市新滩镇的独特菜品，是洪湖市十大名菜之一，该菜品最早始于宋代，经当地人民代代相传，至今已有近800年历史。
日前，第四届荆楚美食节圆满闭幕，现场人气火爆，热度“狂飙”。现场除了美食盛宴外，更有“荆州传统楚菜”“荆州历史文化小吃”等多个榜单新鲜出炉，其中，洪湖多样美食上榜！清蒸洪湖清水蟹风吹湖蟹香十里，美酒醉客共月明。最美洪湖水，最甜清蒸蟹。青椒焖甲鱼纯粹农家香，绝顶甲鱼味。
