点击蓝字关注COUSS获取更多食谱没有厨师机的时候，面包轻易不敢碰，用手揉完面团，感觉太不容易了！后来慢慢接触学习，才发现，原来手揉面团，也有一些技巧和方法，可以快速出膜，又不用太多的力气。用手感受面团的变化，也变成是一件治愈的事，很多小伙伴，都是通过揉面来减压。
有很多粉丝私信我说，想学做面包但是没有厨师机，买个好的厨师起码得一千多的，关键是买了之后还不知道自己能不能坚持做，几百的厨师机又不知道好用不好用，其实没必要纠结，家用面包机只要掌握一些技巧，一样出手套膜!
轻松揉出手套膜（手工揉面）作者：靓靓-爱美食 创建时间：2015-04-13 17:06:50 描述：面包要在第一次发酵前揉面到出手套膜，一次发酵后排气揉面到面团细腻，烤出的面包组织才会细腻、棉软，以下这方子是从后油步骤算起，只需15分钟就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。
面包十五分钟揉手套膜秘笈分类：面包 作者：潇潇媽 创建时间：2015-01-30 16:46:25 描述：看了很多人家揉手套膜的菜谱，也试了不少方法，不知道是没有领悟人家的菜谱精髓还是人家的菜谱不够详细没有说到点子上，反正觉得效果不佳，揉手套膜很费时费力，一度持放弃态度。
