1.鸡蛋洗净，放入电饭锅内蒸煮10分钟。2.煮鸡蛋的时间，准备一个锅，倒入半锅水，准备一包卤料包。3.卤料包放入，大火煮5分钟后转小火慢慢煮。4.倒入足够的食盐，食盐要多放才会入味哦。5.再倒入足够多的老抽。6.煮好的鸡蛋。7.用勺子逐个把鸡蛋壳敲裂。8.
菜名：乡巴佬卤鸡蛋主料：鹌鹑蛋、香叶、桂枝、小茴香、草果、八角、花椒、老抽、白糖、盐。准备好材料，将鹌鹑蛋煮熟，剥皮。把所有的配料混合，加水煮沸。把剥好的鹌鹑蛋放进煮沸的卤汤中，小火慢炖30分钟。捞出来风干30分钟，再放进去慢炖10分钟。
我们平时经常吃白煮蛋，因为白煮做法简单，把鸡蛋往锅里一丢，把它煮熟后剥掉壳就能直接吃了。【香卤鸡蛋 】食材主料：鸡蛋适量，生姜、小葱、大蒜、花椒3克、干辣椒3克、八角5克、小茴香2克、香叶几片、食盐、冰糖、生抽10毫升、老抽5毫升做法：1，我们先把鸡蛋的外壳洗干净，锅中倒入冷水，
自制好吃的鹌鹑蛋！！省去买卤蛋的麻烦！！用料主料：鹌鹑蛋500克啤酒2听辅料：盐15克糖10克六月鲜生抽50毫升香叶2片姜3片花椒15粒大料2个乡巴佬口味卤蛋的做法1.准备材料2.鹌鹑蛋清洗过后，正常煮熟。锅中放水下入鹌鹑蛋，煮10分钟就熟了。3.捞出鹌鹑蛋，沥水，用炒勺轻拍。
来源：美食天下 做法简单，孩子最爱的味道。点击图片 ▲ 收藏本菜谱乡巴佬卤鸡蛋图文 | 壮宝妈阳春白雪鸡蛋10个啤酒1罐盐2g冰糖15g红糖10g老抽1-2勺生抽1勺桂皮1块八角2个香叶2片花椒10粒生姜2片1. 鸡蛋清洗干净，冷水下锅。2. 水开后煮12-15分钟。3.
过年江南人要吃茶叶蛋，卤蛋能保存多久？一文读懂吃出健康那年在厦门和妈妈一起过年，妈妈教会我做卤鸡蛋，也就是茶叶蛋。妈妈说：过年了，不再吃白煮蛋了，我们来卤茶叶蛋。我问：为何呀？她说：过年呀，元宝拿出来。
我分享的电锅卤肉吃得是肉香与酱香，因此捨弃了五花八门的香料，味道相当纯粹且美味，非常适合每一位初次接触卤肉的朋友，还有我想特别分享我的小窍门，如果你觉得你的卤肉总是少一味，强烈建议葱放多一点，让他有点转型成葱烧风味，这样保证好吃，味道也会比较浓郁!
