如果你还记得小时候吃的西红柿，可能会记得，那时候的西红柿有一股特别浓郁的酸甜味，还有软乎乎的口感。大夏天的来一个西红柿，简直比吃冰激凌还爽。但今天在超市买的西红柿，虽然看着又红又大，但似乎没有了之前那种香甜的味道了，而且口感还硬邦邦的。西红柿真的变难吃了吗？还只是我们的错觉？
【来源：郑州日报】（上接一版）眼前这个大棚占地一亩，每季大概能结5万个番茄，说它是“绝招大棚”，是因为它孵化了黄文选育出来的每一个番茄新品种，更见证了发生在郑州这片土地上的每一次育种技术革新。新技术大显神威黄文的“绝招大棚”里，科技的力量无处不在。
虽说对蔬菜挑食的人为数众多，但说起番茄，很少有人不喜欢吃。番茄酸甜可口，容易烹调，生吃熟吃都好吃。凭借其良好的口感和低廉的价格，番茄已经成为一种老少咸宜、四季皆宜食用的蔬菜，是大众心目当中健康食物的好典型，因为它所含的维生素高，番茄红素又丰富，热量还比较低。
暑期伊始，内蒙古鄂尔多斯市东胜现代高效农业产业园的一座温室大棚里热闹非凡。“还没吃过这么好吃的西红柿呢！你们也尝尝！”产业园技术员段德君一边和几个老乡整理盛满番茄的筐子，一边兴奋地和大家交谈着，一阵阵欢声笑语在挂满果实的番茄架间荡漾开来。
年少时的夏日时光，口渴的午后，在清凉的水龙头下洗一个西红柿，一口咬下去酸甜汁水漫溢，小巷热风撩人，那是难忘的青春时光。这份充斥着饱满生命力的味道，山海风物市集重新帮大家找到了，冬季种下的西红柿已开花结果，正待大家尝鲜。
