近日，济南市历城区人民法院发布公告，将济南谷德餐饮有限公司（“济南谷德”）列为被执行人，被执行标的金额78.51万元。据悉，济南谷德2015年12月30日成立，位于济南市市中区，大股东赵晓丹持股30%，范亚丽持股15%，公司法定代表人是攀峰。
来源：【新黄河】新黄河记者：苏冉 济南餐饮跨省拓店布局再传喜讯。日前，山东舜和国际酒店官宣，其与深圳兆丰祥投资集团有限公司签署合作协议，于3月1日起正式托管运营深圳前岸国际酒店，该五星级酒店总面积超过6万平方米，随后将更名为深圳舜和国际酒店。
来源：【爱济南新闻客户端】2024年6月，国家发展改革委等印发的《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》明确提出，围绕居民吃穿住用行等传统消费和服务消费，培育一批带动性广、显示度高的消费新场景。其中重点培育餐饮消费新场景、文旅体育消费新场景等六大类消费新场景。
齐鲁网·闪电新闻9月5日讯 餐饮业作为国民经济中基础性的生活服务业，是满足人民美好生活需求的重要消费产业，是关系广大人民群众获得感、幸福感、安全感的重要民生产业。今年以来，济南市餐饮业强势复苏，1-7月份，济南市限上餐饮业零售额同比增长18.5%，高于全市限上零售额12.
近日，济南市市场监管局召开全市餐饮服务食品安全监管工作会议，安排部署全市市场监管餐饮服务食品安全监管五项重点工作。本次会议要求，下一步餐饮服务食品安全监管工作重点做好五个强化：一要强化暑期及秋季开学期间监管工作。
秋季开学伊始，为进一步强化食品安全监管，落实企业食品安全主体责任，提升集体用餐配送单位食品安全管理水平，8月23日，济南市市场监督管理局对80家集体用餐配送单位负责人及食品安全管理人员进行食品安全业务知识培训。培训会上，通报了2023年全市集体用餐配送单位食品安全第三方评价情况。
齐鲁网·闪电新闻1月19日讯1月19日，记者从济南市商务局获悉，为了让济南市民在节日期间吃得安全、吃得放心，引导餐饮经营企业进一步落实安全生产、食品安全等各项工作，济南市商务局发布了《致全市各餐饮经营单位的一封信》，全文如下：致全市各餐饮经营单位的一封信各餐饮经营单位：随着传统佳
来源：【新黄河】2025年元旦、春节将至，济南市市场监管局发布经营和消费提示，提醒广大经营和消费者注意防范餐饮食品安全风险。餐饮经营单位应注意：要落实食品安全主体责任，从正规渠道采购食品原材料，并仔细检查、验收，严格落实索证索票、做好台账记录。
来源：【新黄河】新黄河记者：苏冉 10月12日，新黄河记者从济南市市场监管局获悉，今年以来，全市积极开展制止餐饮浪费专项行动工作。数据显示，专项行动共督促餐饮服务经营者开展自查自纠15546家，大型餐饮服务企业食品安全总监、食品安全员制止餐饮浪费培训考核合格率达100%。
记者从济南市统计局获悉，1-4月份，济南市消费品市场保持稳定，部分升级类商品销售良好，新能源汽车等绿色商品消费需求持续释放，餐饮消费较快恢复。1-4月份，全市限额以上单位实现零售额615亿元，与去年同期持平。部分升级类商品销售良好。
春节越来越近，约闺蜜打卡个网红餐厅，约亲友聚餐唠个家常，很多餐饮集聚区都洋溢着愈发浓郁的年味。2月1日，济南市市场监管局联合历城区市场监管局对餐饮集聚的商业综合体开展食品安全检查，重点排查食品安全隐患，严守食品安全底线，确保“舌尖上的年味”有满满安全感、幸福感。
来源：【爱济南新闻客户端】中秋、国庆“双节”期间，伴随着旅游、探亲流，以及亲朋好友团聚增多，餐饮市场消费将出现明显增长。济南市市场监管局提醒广大餐饮经营者把好“六关”，消费者注意“四要”，确保饮食安全、营养、健康。餐饮经营者把好“六关”1.严把进货渠道关。
年味儿渐渐从四面八方的烟火气中满溢出来，瓢盆碰撞的清脆声、不断刷新的叫号声在餐厅门店此起彼伏……1月3日，济南市市场监管局联合章丘区市场监管局开展“食安护佳节”行动，重点对餐饮门店的“心脏”——中央厨房进行突击检查，全面提升食品安全管理水平，让安全感温暖着百姓的“盘中餐”。
近年来，济南市商务局在市委市政府的领导下，多措并举，积极作为，扎实推动全市餐饮行业发展，取得了显著成效。今年，济南市商务局继续聚焦餐饮行业，努力促进餐饮品质和服务质量双提升，以满足市民日益增长的餐饮消费品质需求。首先，宣传五大标准，推动标准贯彻落实。
12月19日下午，“听泉观澜 品味济南”2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节之“济南味道”系列颁奖活动在鸿腾国际大酒店举行。 活动现场发布“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”倡议书，倡导我市广大餐饮从业者，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式。
8月28日，记者从济南市提振消费稳增长主题系列发布会获悉，为响应济南市建设标准化试点城市工作要求，在济南市商务局指导下，济南市饭店协会编制了《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》《济南名吃通用规范》》《济南餐饮名店通用规范》《济南烹饪名师、大师通用规范》五大标准，于当天正
