编者按12月7日，作为2023（第十八届）大河财富中国论坛先行论坛，2023新消费峰会将在郑州举办。峰会以“提质新消费 释放新活力”为主题，围绕新消费产业、企业、品牌创新提质发展展开对话，拉开新消费品牌秀场，助力新消费产业高质量发展。
晚上在花园商厦北侧的姐弟俩土豆粉家，吃的晚饭。今天晚上去，姐弟俩土豆粉周边的餐饮夜市又开张了。明晃晃的各色灯光中，人头攒动熙熙攘攘，一片嘈杂热烈温馨景象。上周来的时候，这里面静悄悄的。除了楼房内的固定门面还在营业。
天热了吃啥都没胃口，就想吃点有味道的，这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个，打算做个土豆粉吃，以后想吃土豆粉不用出去买了，教你自己在家就能做，简单几步就搞定，干净卫生还无添加，香辣开胃超过瘾，味道一点也不输外面买的，下面我就把详细的做法分享给大家。
附近的高校都开学了，往日沉静的小吃街感觉一下子就复活了。晚上回家经过小吃街，看着眼花缭乱的美食就忍不住逛上两圈。 饭饭在一个不起眼的小吃店，发现了一款味道超级好的麻辣酸辣粉。米粉劲道爽口，酸辣入味，嗦上一大口，那感觉简直太过瘾了。
土豆粉的做法也很简单，可以像面条一样做来吃，也可以炒来吃，也可以像粉条一样煲来吃，而今天的做法是用凉拌的做法，做好的土豆粉Q弹、爽滑，味道麻辣鲜香，特别爽口开胃，特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃，一碗下肚，简直是爽歪歪。
晚上去逛了街，发现商场已满是浓浓的圣诞气息了。受到西方电影的影响，我总觉得圣诞节应该是在下雪天。毕竟冰天雪地里，圣诞树才会显得更加夺目和耀眼。一说起这耀眼啊，我突然想到自己做的——番茄土豆粉。那艳丽诱人的模样太绝了，重点是它的味道真的超级赞。
