据世界卫生组织统计，全球约15%的人口存在维生素B12不足，而在素食者和老年群体中，这一比例甚至高达30%以上。若体内维生素B12含量降至不足水平，可能会触发一连串健康问题；而且，越来越多的研究表明，维生素B12，这一瓶小小的药片，可能有助于改善多种病症，对健康起到积极作用。
经过了假期的放纵吃喝，你是不是也遇到了一些尴尬的问题——便秘。一天不拉还好，两天不拉开始慌，三天不拉找偏方。有人吃香蕉，有人喝酸奶、喝蜂蜜水，甚至有人喝香油，为的就是不想在厕所里用力到五官变形却无法解决问题。但一般来讲，这些小“偏方”都不太好使。
据统计，目前有超过 80% 的中国居民，维生素 B1 和维生素 B2 摄入不足，另外还普遍缺乏维生素 A 与维生素 D。我国人均每天摄入的维生素 A 约是 476 微克，仅为该元素推荐量 800 微克的 59.5%。
假期放纵吃喝后，你是不是也遇到了一些尴尬的问题：便秘。一天不拉还好，两天不拉开始慌，三天不拉找偏方，结果还都不靠谱！今天小科就一次性找出那些“便秘救星”赶紧对着吃起来！01膳食纤维，靠你了！想改善便秘，不可溶性膳食纤维不可少。
