提前海鲜，咱们青岛人绝对如数家珍，蛤喇扇贝海蛎子、鲅鱼鲳鱼黄花鱼……总有一款是你的心头好。而夏日新鲜上市的海鲜中，红岛小蛤蜊绝绝对榜上有名。眼下，红岛小蛤蜊迎来了一年中最肥美的季节，《今日VOLG》跟着记者高上去红岛渔港码头感受一下吧。
原标题：一“挖”一“船” 田横蛤蜊迎丰收连日来，即墨区田横镇白马岛码头呈现一片繁忙而热闹的景象，今年的5万余亩养殖蛤蜊迎来了大丰收。“今年的蛤蜊个头大，个个肥嫩。”渔民时森本打开网兜，展示着又大又肥的蛤蜊，喜悦之情溢于言表。前来收购的客商看到蛤蜊的品质后，也纷纷赞不绝口。
导语：夏天，遇到此肉别手软！一次买10斤存冰箱，随吃随取，特省事！营养好吃不上火“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
导语:入夏后，少吃鸡鸭牛肉，多吃它!俗语说“凉水蛎子，热水蛤”，也就是说牡蛎在天气凉的时候最肥，而蛤蜊则是在天气热的时候最肥美，蛤蜊在4~6月份生长速度特别快，入夏后，随着天气越来越热，也正到了吃蛤蜊的好时节，这时候的蛤蜊肉开始变得饱满又鲜嫩，十分地可口。
来源：【半岛都市报】半岛全媒体记者 王洪智 通讯员 李旭“哈啤酒，吃蛤蜊”是青岛人心中的标配，每年五一前后，是红岛蛤蜊肉质最肥、味道最美的时节。一年一度的“青岛红岛蛤蜊节”将于4月29日至5月7日举行，游客们可以来到红岛赶海拾贝、挖蛤蜊、敲牡蛎、捉虾逮蟹，感受当地渔村的风土人情。
半岛全媒体首席记者 孙桂东赶个海，来回走10公里，还要穿越一条齐腰深的海沟……在青岛西海岸新区的泊里镇，每逢退潮时，周边村民都会穿越海沟，到另外一侧的沐官岛海域挖蛤蜊。去这里的人少，一次少则能挖20斤蛤蜊，多则50多斤。但是，由于距离太远，大多数人都背不了那么多。
