央视网消息（策划/徐也晴 阚纯裕 剪辑/实习 王一帆 设计/刘京京）：当下，在各大社交平台上经常能看到一些令人胃口大开的“网红食谱”。这些食谱往往用料简单、操作方便，甚至还有博主“手把手”教学，让众多网友看了跃跃欲试，希望能在家中做出“同款”美食。
近来，网络上突然掀起的“激素蛋”风波，却像一场突如其来的暴风雨，搅得大家心里七上八下，不少人看着鸡蛋都开始犯嘀咕，甚至有人直接把鸡蛋从购物清单上划掉了。这 “激素蛋” 究竟是何方神圣？真的会致癌吗？除了它，还有哪些鸡蛋是我们需要谨慎对待的呢？
导语:鸡蛋是日常生活中不可缺少的一种食物，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白及脂肪，而且营养价值极高，鸡蛋含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E等营养物质，此外，鸡蛋中还含有钾、钠、镁、磷、铁等微量元素。
在日常的餐桌之上，鸡蛋宛如常客，其吃法多样，水煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋等各有风味。别看鸡蛋个头不大，却因价格亲民、营养价值颇高，引得不少人近乎每日都吃一个。然而，网上有说法称每天吃鸡蛋会增加患糖尿病的风险。
