相信很多年纪偏大的朋友，脑海里都有这样的回忆:每天傍晚，父母早早地将碳炉子搬出来，然后熟练地从煤堆里夹出一块碳，等到碳完全烧红后，将水壶放到碳炉上烧水。但是，随着时代的发展，人们喝上热水也变得越来越方便，家家户户都有了电水壶烧热水。
为什么部队会里都用铝壶？首先，从实用性的角度看，铝壶具有优良的导热性能。相比于铁或不锈钢材质，铝的导热系数更高，这意味着在加热过程中，铝壶能够更快地将热量传递给水，大大提升了效率，这对于野外作战或者训练中的部队来说至关重要，可以迅速满足大量人员的饮水需求。
电烧水壶，在我们日常生活中比较重要，因为我们每天都要喝温开水或者要沏茶水，没有电烧水壶我们很不方便，有人说有饮水机就用不着电烧水壶了，其实不一样，饮水机烧的热水太少了，有时候饮水机烧的水灌我们手里的保温杯都灌不满，所以有一个电烧水壶很有必要。
