收拾家里的水果,两根放了段时间的香蕉已熟透,表皮已呈深褐色,果实变得软塌塌的。吃掉有些难以入口,扔掉又觉得太浪费了,扔进面粉里糅合成面团,让它变成略带嚼劲的软香欧包。随心所欲的纹饰,香蕉与核桃默契的搭配,这是一款有个性的欧包。http://blog.sina.com.
6张图片 “生活中不够用的总是时间 所以现在做面包一般都一次烤出两个 这样的藤筐面包也好 吐司也好 多半时候 分一个给小女生的同学家 自从小女生上了学前班 可是另外三个妈妈每天轮流接她 这样日复一日的没有怨言 我心里真是过意不去 没什么本事 就分享给她们自己手作的面包吧~ 这款
1张图片 “简单营养美味的一款欧包” 主料 黃油 (12) 脱脂奶粉(8) 酵母 (3) 细盐 (2.5) 高筋面粉(128) 果仁 (30) 水 (70) 辅料 葡萄干(20)厨具电烤箱 分类水十酵母搅拌其它原料除,黄油,果仁外。
漫香小屋,2015-05-21一款具有大叔外表少女心的软欧包(方子来自leibaobao00,原方白糖20克,我改过红糖30克),不要被它粗犷的外表骗到哦,其实它着非常柔软的内在,内在还非常丰富哈,果料和坚果总共加了有100克之多,每一口都很满足。小贴士:橄榄油没有可用色拉油。
好喜欢欧包,全麦欧包更健康,红糖,核桃都是好东西,自己做料十足食材高筋面粉300g麦麸全麦粉100g红糖35g水240g黄油25g核桃仁80g盐5g酵母粉5g制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1把红糖加热水,至糖融化放凉后,倒入面包机,再加入除黄油和核桃仁外所有材料放入面
做法步骤1、将主料中的酵母放在水中融解后加入除核桃仁和葡萄牙外的其它主料,揉到可以拉出大片光滑的薄膜。我用的面包机大概需要25分钟。2、取出140克面团,3、把剩余的面团和核桃干,葡萄干揉匀。将两块面团放在30度左右的地方发酵至两倍大。
3张图片 主料 高粉 (350克) 全麦粉 (150克) 糖 (50克) 酵母 (5克) 水 (330克) 黄油 (40克) 核桃 (100克) 葡萄干 (100克) 橙子皮 (1个) 1个橙子皮,不要白色部分,切小丁。 葡萄干泡半小时,泡软备用。
高粉、液体(水,牛奶,啤酒,黑啤,红茶水)、红糖、酵母、核桃、葡萄干、盐、奶粉(今天我用了喝不完的豆奶粉,也不错)、液体油(无特殊气味) 4 做过 清水淡蓝 面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝
欧包就是欧洲流行的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国的面包为代表,最主要的有德国的碱水面包(Prestrel),法国的长棍面包(Baguette),奥地利的烤恩杂粮面包(Kornspitz)、丹麦面包(Dannish)以及夏巴塔(Ciabatta)等。
上周做了次面包,因为天气不够暖和,面团发酵温度湿度环境不佳,没有做出好吃的面包。无意间发现了一个简单的方子,再结合主页君一贯爱用豆浆代替牛奶的偏好,尝试了这款低热量的面包,同时还可以满足素食者的饮食需求。“香蕉,在没有牛奶、没有黄油的情况下,面包仍然浓郁的最佳伙伴。