食谱作者@莉莉菲:“新入手一只空气炸锅,烤了一只欧包开光,本就是想试试水,因为温度最高只能200摄氏度,裂口都没炸开,没成想,切开组织这气孔立马让我服气了,比之前烤箱和风炉出品都均匀,而且口感也没差。”
刚入手了风和日丽的大猫咪吐司模具,怎么看怎么喜欢。麻利儿着,揉一块面,先做个纯色的吐司玩一玩。虽然已进入4月,但北方的屋里还真是冷,室温20度,面团出缸的温度也才只有22度。面团揉的时候有点“较劲儿”,但出膜效果还是不错的。