红网时刻新闻记者 刘璇 张盟 长沙报道“砂糖橘致癌?”“耙耙柑打脱酸剂?”随着柑橘等水果的相继上市,最近网络上流传起了这类说法,种种言论让消费者产生了忧虑。柑橘类水果还能放心食用吗?消费者又该如何选购?日前,红网时刻新闻记者就此问题,采访了湘西州柑橘研究所所长彭际淼。
来源:中国之声 眼下,正是柑橘飘香的时节,砂糖橘、耙(pá)耙柑等水果相继上市。然而最近关于这类水果的谣言也开始在网络上流传起来,比如“砂糖橘含大量果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂不能食用”等等,这些言论让不少消费者产生了疑虑。柑橘类水果真的存在这些问题吗?还能放心吃吗?
柑橘类不要尝鲜。任何水果都可以尝鲜,唯独柑橘类不能尝鲜。因为柑橘类早上市的很多都打退酸剂,就是大家常说的甜蜜素。比如大家年前吃的耙耙柑,10月份、11月份只要是不酸的多数都打了。耙耙柑名字叫春见,是12月份陆续的开始成熟的。春天成熟,早上市为什么不酸?是打了脱酸剂。脱酸剂是什么?
冬天,砂糖橘和耙耙柑等柑橘类水果广受欢迎。特别是砂糖橘,很多人能一“炫”一大筐,根本停不下来。然而,最近网上流传着一些说法“砂糖橘含大量果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂,不能再吃了”,这让不少人恐慌和担忧,究竟是不是真的?1砂糖橘含大量果糖致癌?这种说法完全站不住脚!
用柠檬酸清洗水管是不会影响人的健康的。因为柠檬酸是一种弱酸,所以没有毒性。水垢的主要成分是碳酸盐,高温条件下,柠檬酸会与之发生反应形成酸碱中和作用,水垢会溶于酸而达到除垢的目的,味道很好,能促进食欲。在中国柠檬酸被允许用于果酱、饮料、罐头和糖果,所以不用太担心柠檬酸对人体的作用。
最近,粑粑柑陆续上市了。然而,网上却流传出一种说法称:“现在的粑粑柑最好不要食,今年果农都爆出来,提前上市的都打了退酸剂,退酸剂含有砷化物,俗称砒霜,对人体有害。”这是真的吗?粑粑柑还能吃吗?退酸剂是怎么回事?
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冬天要说哪种水果最受人们欢迎?那必须是砂糖橘、耙耙柑等柑橘类水果。特别是砂糖橘,很多人能一“炫”一大筐,根本停不下来。然而,最近网上流传着一些说法“砂糖橘含大量果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂,不能再吃了”。这让不少人恐慌和担忧,究竟是不是真的?健康时报图砂糖橘含大量果糖致癌?
眼下正是柑橘飘香的时节,砂糖橘、耙耙柑等水果相继上市。然而,关于这类水果的谣言也开始在网上流传:“砂糖橘含大量果糖致癌”、“耙耙柑打了退酸剂不能食用”等,让不少消费者产生疑虑。柑橘类水果真的存在这些问题吗?还能放心吃吗?