招股书显示，千味央厨成立于2012年4月，主营速冻面米制品的研发、生产和销售，主要为餐饮企业提供定制化和标准化的速冻面米制品，产品按照加工方式分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类等四大类，消费者熟悉的油条、芝麻球、蛋挞皮、地瓜丸等就是千味央厨的主要产品。
日前，最新的AC尼尔森数据摆在了人们的面前，根据他们调查，在近一年的中国速冻水饺市场中。原本价位区间在20-30元每千克的水饺慢慢的失去了原本的“高端性”,逐渐转变成了“中端”的水饺。而20元以下的中低端产品市场份额也是不断地收缩。
思念高端水饺由机器包制，然后人工捏个褶信网2月12日讯近日，频频有媒体曝出思念水饺质量问题，信报全媒体(热线电话：0532-80889431)记者赶赴郑州思念食品有限公司，通过近半个月的卧底调查，发现思念食品所谓的“全封闭”生产线其实是有裸露操作的，而且除了手机等金属物品之外，包
近日，中国经济网记者看到，天眼查APP上更新信息显示，郑州思念食品有限公司被郑州市惠济区应急管理局罚款20万元，具体处罚事由为，今年4月23日，该公司违规施工，安全措施没有落实，在进行清理作业时发生坍塌事故，造成1名女工被埋死亡，直接经济损失约96.5万元。
每年元宵佳节，都是速冻汤圆生产企业的狂欢。随着生活水平的提高，速冻食品日益成为中国城市家庭的主流食品之一。数据显示，我国速冻汤圆市场规模由2011年的100.01亿元，增长至2018年的350.13亿元，而市场排名前三的三全、思念、湾仔码头，合计占据了60%-70%的市场份额。
门店主打“现吃现包水饺、广式云吞及馄饨”，而且据了解，第二家店也在筹备中马上开出。最近两年，“现包饺子”刮起一阵爆火旋风，生鲜水饺、云吞外带模式迅速脱颖而出很多品牌，如1400+门店的袁记云饺、100+门店的熊大爷等。
编者按食品工业是国民经济支柱产业，也是建设现代化产业体系的重要阵地。当前，河南正重点培育万亿级现代食品产业集群，着力打造休闲食品、冷链食品、预制菜和酒饮品等重点产业链，推动产业转型升级。一条京广铁路，隆起河南万亿食品产业带。
