善饮之人,还很重视沏茶、赏茶、闻茶、饮茶的全过程,有专用的器具,有安静的环境,三五知己,静坐饮茶,能陶冶性情、增进友谊,此为饮茶之道,属于中国传统文化的一种体现方式。供稿:广东省中医院脾胃病科 郑婕 李炜芳 陈延。
小时候,我只听过两种茶:大碗茶和碧螺春。后来认识茶,是因为学了中医,发现茶也是一味药。例如川芎茶调饮,《本草撮要》记载:“茶叶味苦甘。入手足少阴太阴厥阴经。功专清心肺、涤肠胃。得甘菊治头痛,得生姜水滞下,酒后饮之,引入膀胱肾经。
央广网北京10月10日消息(记者 智陈阳)茶不仅是一种饮料,更是一种养生手段。传说神农日尝百毒,结果毒性发作,倒在地上,这时候刚好身边有一棵小树,叶子散发着清香,于是他就吃了几片叶子,结果毒性就解了,这个小树就是茶树,所以自古就有“茶解百毒”之说。
来源:【华声在线】华声在线全媒体记者 李琪 通讯员 蔡喆燚近日来,全省气温持续增高。炎夏中如何获得一缕清爽?5月27日,湖南中医药大学第一附属医院慢病管理科主任蔡亚宏建议,市民在夏日选择饮用绿茶,不仅能抗氧化、抗炎、降低心血管发病几率,“绿茶四季皆可,尤其适合夏季。
“石鼎煮春茶,瑶杯斟紫霞。”茶叶源起于中国,是山茶科下山茶属一种多年生常绿木本植物的叶子和芽部。早在5000余年前,中国的先民们已经将茶叶作为食物和药物进行开发和利用。古人传说:“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之”。至魏晋南北朝时期,茶叶在民间广泛传播和食用。
天气由寒转暖,我们的身体也需要被唤醒,所以很多朋友就希望通过饮食来进行调节,而说到饮食调节,自然离不开喝茶这个话题。在中医里,茶自古就被当作一味良药,其实,除了天然的茶叶,大家还可以根据自己的身体特征搭配很多养生茶。一粥一饭一杯茶,跟着节气过日子。
“中国人讲究不时不食,不同时节,吃不同的当季食物,喝茶也是如此。”近日,徐汇区斜土社区文化活动中心举办了一场“二十四节气之养生茶”讲座,和社区居民一起分享茶知识、传播茶文化。中国茶文化历史悠久,茶的品种更是多种多样。中医养生讲究天人相应、顺应四时。
“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼以解之……”,说起茶的起源,几乎所有的茶书无不有此描述。《神农本草》记载神农氏发明了药,也发明了茶。茶最早是以药用出现的,跟中药同根同源,可所有的药方里却不见茶的出现,几乎所有的中医都说茶减药性而要患者忌茶,而西医却无此讲究。