看了这个手抓饼方子，妈妈再也不用担心我霍霍面粉了，超简单实用的烙饼方法，这下肯定能学会了!第一步:面粉用温水和面，搅拌成面絮揉成团，一开始面团不需要揉的很光滑，揉成团盖上保鲜膜密封松弛10分钟，让面筋自己形成，之后打开保鲜膜再揉面就非常容易能揉光滑了，揉面揉的越光滑越好。
手抓饼是街头最常见的小吃，至今一直风靡全国，吃法非常多样化，可以搭配多种食材卷着吃，比如火腿肠、里脊肉、油果子、生菜、鸡蛋等等，只要是你喜欢的食材都可以卷进来，另外直接刷上喜欢的酱料吃也很美味，入口香酥，老少皆宜。
面粉里泼勺油，教你在家做千层手抓饼，酥脆松软，吃着太香了。手抓饼是北方人生活中必不可少的食物，可以做早餐吃，也可以做宵夜吃，学生时代的时候，学校门口总是会有卖手抓饼的小推车，摊子不大，可排队买的人却不少，毕竟是这样的人间美味，谁会不喜欢?
很多家庭做早餐，习惯用手抓饼，又方便又简单，卷一些蔬菜和鸡蛋，几分钟就做好了早餐。还可以做一些香蕉派，苹果派，三明治，甚至还可以做点心和烤蛋挞。手抓饼版本的菠萝派，香蕉派和蛋挞，以及三明治：市面上的手抓饼很多都是起酥油制作，存在风险。
