以前老是羡慕人家西餐做的味道特别，有格调。后来发现，只要食材放的对，西餐比中餐更好做。自从我开启了面包模式，西餐突然对我打开了大门。就好比咱中国老百姓正想着早晨吃什么，发现冰箱里有盘剩菜。一碗面条分分钟就出锅。 今天做面包和面和多了，给孩子做个快手披萨。
天津北方网讯：在家包饺子、蒸包子，免不了剩下些面团，这些揉好的面团在夏季常温下难以保存。本市面点大师商洪芳提示，家中如有剩下的面团，只要稍微花些心思，就可以变成美味、避免浪费。家中揉面，多分为两大类，一是包括冷水面、温水面或烫面在内的“死面”，二是经过发酵处理的发面。
