草木灰在部分农村是最常见到的一种农家肥，有补充钾元素，疏松土壤的作用，草木灰是柴草燃烧之后的下脚料，一般情况下，都是烧地锅做饭，积攒下来的柴草灰烬，草木灰里面含有10%左右的苛性钾，易溶于水，通过防潮保管的草木灰，肥效一点也不会减少，有不少的农村朋友，种植大蒜，在大蒜田里撒一些草木灰，对大蒜的生长非常有利，而且在大蒜田里撒草木灰也是农村种植大蒜有经验的人这样做的。
草木灰是非常常见的一种有机肥，水溶液呈碱性，是杂草，树叶，树木，作物秸秆等通过燃烧之后，留下来的灰烬，在很多的农村都有利用柴火灶做饭的习惯，草木灰就成为了常见的东西，千百年来，人们利用草木灰变废为宝，来作为肥料，种植农作物蔬菜等都取得了较好的使用效果，合理地使用草木灰，可以明显提高作物的抗病虫害能力，对作物补充钾肥，减少蔬菜等作物上面的病虫害发生。
铁铁们，种蒜这事儿，你有没有想过草木灰到底能不能用？有的人说能补肥，有的人又说会烧根，到底该听谁的？蒜头老是长不大，是不是跟草木灰有关系？今天咱就唠唠，用草木灰到底是帮了蒜苗，还是坑了蒜根！一、草木灰能不能用？“草木灰会不会烧根？”铁铁们，这个问题老农听过不止一遍。
现在马上进入9月份，再有一个多月左右就可以种植越冬大蒜了，最近就有不少的朋友问，什么时间种植大蒜?这是北方农村大蒜种植和收获的指导节气，重阳节是每年阴历的9月初9，意思也就是说种植大蒜要赶在重阳节前后，这个时候也正是寒露节气，此时的温度正适合大蒜的发芽和生长，这对于指导大蒜的种植非常重要，因为大蒜和大葱一样，对播种季节要求非常严格，早了晚了都对其生长不利，但有一点还需要注意，就是每个地区的气候不一样，具体时间一定要按照当地以往的播种时间，不能提前也不能延后。
大蒜一生中虫害不多，但病害较多，湿润的环境中，大蒜容易出现锈病、叶枯病、根腐病等病害，如果种的大蒜较少，无需给大蒜喷洒杀菌剂，可以用30克的米醋加上30克的磷酸二氢钾，兑水30斤，给大蒜在年前喷施一到两遍，年后喷施一到两遍，如果大蒜的叶片超过了6个叶片，磷酸二氢钾可以加大到80克
