说起鸡蛋羹大家都不会陌生，但是说豆腐鸡蛋羹可能就很多人不知道是什么东西，其实这也是一道家常菜。可以说豆腐鸡蛋羹是蒸水蛋的升级版本，添加了一些丰富的营养元素，从营养、颜色和口感都有了很大的提升，可以说这是一道全家都会喜欢的菜肴。
春天，大自然为我们带来了许多时令美味，其中香椿以独特的香气和风味让人对它印象深刻。香椿不仅美味，而且有多种保健功效，适当食用对人体有益。香椿里的中医智慧清热解毒，利湿止痢 香椿性温，味苦、涩，无毒，传统中医认为其归肝、胃、肾经，具有清热利湿、解毒利尿的功效。
互动编辑 牛耘人间至味是团圆红红火火过大年春节期间，一桌丰盛的大餐最能体现过年的喜庆氛围。大年三十除夕夜，一家人要一起吃顿团圆的年夜饭；亲戚朋友来访，也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系，每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。
，食物的味道，就是家的味道，那些记忆深处，令人魂牵梦绕的滋味，往往藏着我们最柔软的时光，对于很多人来说，一碗热气腾腾的西红柿豆腐羹，就蕴藏着这样的魔力，它简单、家常，却总能唤醒味蕾深处的记忆，勾起心中淡淡的乡愁。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。豆腐富含植物蛋白、钙、铁、磷、镁等人体必需的多种微量元素，每天适量吃点豆腐，对促进骨骼健康、增强免疫力等都有帮助，豆腐的吃法多样，最常见的吃法有炖、炸、煎、做汤、焯熟后凉拌等，各有风味，今天分享豆腐新吃法，滑嫩鲜美很入味还很营养，做法简单又健康，减脂期、免疫力低的，牙口不好的等都适合吃，建议大家按照以下方法试一试!
本期导读：春季干燥，7道家常汤，荤素搭配，营养清淡补水，一周天天都喝不腻春季，人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等春燥反应。春天比较干燥，相对的消耗水分就会增多，所以要及时的补充水分，喝汤无疑是春季健康饮食的好选择，喝汤比其它饮食方法营养更易被吸收。春季喝什么家常汤好？
通过吃豆腐可补钙，预防骨质疏松，豆腐当中还含有丰富的蛋白质，老年人适当吃一些豆腐补充优质蛋白，能够增加肌肉的量和含量，平常我们把买回家的豆腐不是红烧就是油炸，今天我给大家分享一个非常好吃的做法，把豆腐丢进绞肉机里搅一搅，出锅营养美味，鲜香嫩滑。
