电饭煲很多技术，比如IH立体加热技术，还原古早柴火饭口味技术，低糖米饭技术，生态醒米技术，米粒激活技术，内胆多层技术，多模式控制技术，内胆材质等等；这些知识，有兴趣的深入了解下有好处，没兴趣不了解也没多大个事。但是，有一点，不管有没有兴趣都要特别注意：内胆涂层！
作为一种常见的家用电器，电饭煲在以米饭为主食的家庭中出镜率很高，可以说是每天都要用到。不过，小艾在网上冲浪时看到有传闻称“电饭煲是肝癌的催化剂，呼吁大家停止使用电饭煲”，这让每天都在用电饭煲的人陷入了恐慌。而且致癌矛头直指电饭煲内胆，那好好的电饭煲怎么就成肝癌催化剂了？
