但是，很多人对于卡路里这个词没有一个准确的概念。100卡路里的食物有多少?100卡路里相当于是20g薯条的热量，2、100卡路里相当于是大半罐可乐的热量，20g曲奇的热量，3、100卡路里相当于是200毫升橙汁的热量，4、100卡路里相当于是200g苹果的热量，5、100卡路里相当于是一颗半水煮蛋的热量，6、100卡路里相当于是半碗白米饭的热量。
一直觉得减肥非易事，平常不仅要控制食量，就连最爱的美食都要痛心割舍！所以一直都有个心愿，能否边吃美食边瘦？其实只要吃对了低卡美食，也能够巧妙助瘦。今天爱美网和你们分享夏季低卡美食，让你吃着瘦！那么夏季盛行的低热蔬菜有哪些呢？赶紧看看吧！
在繁忙的生活中，便秘问题时常困扰着许多人。除了调整饮食结构和增加运动量，你是否知道，身边就有一种被忽略的通便高手——黑木耳。今天，就让应急总医院营养膳食科营养师侯成成带我们一起走近黑木耳，探索它的通便秘密。含有丰富的膳食纤维黑木耳，这一黑色的小小食材，在我们的餐桌上并不罕见。
其实，白木耳与黑木耳不仅颜色不一样，生物学上的分类不同，乃至营养成分、养生功效也各异其趣。从生物学角度来看，白木耳属于真菌界>担子菌门>银耳纲>银耳目>银耳科，黑木耳是真菌界>担子菌门>伞菌纲>木耳目>木耳科，两者差距相当远，算是远房亲戚而不是兄弟!
黑木耳是我国传统菌类食品，不同地方有不同的俗称，如细木耳、光木耳、云耳、木耳等。灰分58克，热量1280.9千焦，钙357毫克，磷 201毫克，铁185毫克，胡萝卜素0.03 毫克，硫胺素0.15毫克，核黄素0.55 毫克，尼克酸 2.7 毫克。
春节期间，丰盛的家庭聚餐少不了，而木耳作为一道百搭又美味的食材，常常出现在年夜饭和节日菜肴中。然而，围绕木耳的各种传言也在节日里频频出现，比如“消化功能差的人不能吃木耳”“木耳能清肺润肺”等等。这些说法听起来似乎有些道理，但真相究竟如何呢？
黑木耳可药用可食用它被誉为“素中之王”、“菌中之花”黑木耳好吃吃法不当可能会进ICU食用黑木耳有禁忌你需要知道这些食用黑木耳有这些好处黑木耳营养丰富，被誉为“素中之花”、“素中之荤”。《本草纲目》记载：木耳味甘、性平，主治益气不饥、轻身强志，具有补气血、润肺、凉血、止血的功效。
在人们的认知中，都认为黑木耳美味又营养，是非常常见的菌类食材。然而在相关研究中发现黑木耳不仅仅是普通蔬菜这么简单，还有抗癌的功效。为此，英国牛津大学以及中国科学院苏州生物医学工程技术研究所，对种植黑木耳的东北地区进行了检测。
