高压锅和电压力锅,在使用性能和实用性方面是存在较大差别的,如果不知道这些差别,就很可能选择错误。中国人和其它国家的美食文化不一样,中国是最喜欢做美食的国家,美食的制作方法非常多,喜欢在各种锅碗瓢盆里面制作各种可口的美食,而在众多锅具中,压力锅的实用性是最大的一种。
杭州的毛大姐反映,她去年买的高压锅坏了,去找当时的销售人员处理,对方的解释,让她很不舒服。毛大姐:“蒸蒸鱼啊,蒸蒸火腿,烧番薯就是烧了这么一次,稍微有一点点焦,番薯全都可以吃的,我不是过了十分钟,跳下来了,我拿出来吓了一跳,底下那个东西脱落了。”
其实,只要用电高压锅,这个问题就迎刃而解啦~电高压锅相比于普通的高压锅,有着多项安全设计,比如自动控压、超压自泄、空烧保护、防堵保护、限温保护等,而且也不接触明火,这样就避免了发生爆炸的可能性,用着让人安心不少。
使用高压锅发生危险的事件屡见不鲜,近期,江苏连云港,一位老人用高压锅煮绿豆汤的时候发生了爆炸,将厨房几乎摧毁,这个高压锅已经用了15年,当时绿豆汤已经熟了,老人关小火后离开的厨房,还好没有造成人员受伤,推测应该是绿豆皮堵塞了高压锅的排气孔。
极目新闻记者 邹斌摄视频剪辑 邹斌9月4日,三元里小巷内,70岁的胡象九师傅正在帮顾客修理高压锅,打磨、矫正、换零件,娴熟的完成。据了解,胡师傅从事高压锅修理已经20多年,平日里走街串巷在江岸区三元里、头道街等地摆摊。