3月25日，省政府新闻办举行新闻发布会，省发展改革委党组成员、副主任姚少峰，省工信厅新闻发言人、党组成员、副厅长张占祥，省生态环境厅副厅长级监察专员武玉祥，省农业农村厅党组成员、副厅长姚继广，省商务厅一级巡视员赵贵全，省市场监督管理局一级巡视员高航，发布并解读《关于加快推进塑料污染治理行动方案》并回答记者提问。
8月12日，山西省人大常委会召开《山西省禁止不可降解一次性塑料制品规定》宣传贯彻推进会议。李俊明强调，要提高政治站位，充分认识学习、宣传、贯彻《规定》的重要意义，依法建立健全执法责任体系，探索建立联席、联动、联合的执法机制，保证执法效果。
8月28日，省食药监局印发《食品药品安全“黑名单”管理制度》，决定从10月起，试行省、市、县三级食品药品安全“黑名单”管理制度，划定18条“红线”，凡触碰的生产经营者和责任人员将被列入“黑名单”，通过食药监网站公布1年，必要的还将在媒体曝光，所涉企业面临重点监管。
记者7日从山西省应急管理厅获悉，山西将禁止所有餐饮场所餐桌使用加热卡式炉及其他燃气灶具。山西省政府安委办日前下发《关于开展全省餐饮场所使用燃气灶具和LNG杜瓦瓶专项治理行动的通知》，针对全省各类经营性餐饮场所、食堂等用餐场所，开展使用燃气灶具和LNG杜瓦瓶专项治理行动。
为保护改善环境，防治不可降解一次性塑料制品，7月30日，山西省第十三届人大常委会第三十次会议法规新闻发布会上介绍《山西省禁止不可降解一次性塑料制品规定》内容，并公布《规定》有1年宣传期，于2022年7月1日起实施。
山西省市场监督管理局8月29日发布消息，为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护山西省人民群众健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》及海关总署《关于全面暂停进口日本水产品的公告》（2023年第103号），省市场监管
本报讯 固定投资项目未进行节能验收，擅自投入生产、使用的，最高可罚五万元。省人大常委会日前举行新闻发布会，对刚刚修订的《山西省节约能源条例》（以下简称《条例》）作了介绍。 为提高能源利用效率，保护和改善环境，《条例》规定，我省固定资产投资项目实行节能审查制度。
各市卫生健康委、公安局，委直各医疗机构：为贯彻落实国家卫生健康委、公安部等8部门《关于推进医院安全秩序管理工作的指导意见》，切实加强我省医疗机构安全管理，严防危险物品和管制器具被带入医疗机构，严密防范医疗机构内违法犯罪，切实维护安全有序的诊疗环境，依据《中华人民共和国治安管理处罚
