7月1日起，中国赴老旅游免签，而中国的144小时免签政策，更是引发中国旅游大潮。中老互通更加紧密，一带一路上故事满满。今年是老挝旅游年，由老挝文旅中心（中国）发起组织的“璀璨占巴塞”之旅体验活动在7月1日正式启动。
奶奶家里常用牛骨吊一锅汤，高汤不断，要用时加一根大骨添些水继续熬煮。早餐奶奶不爱叫我们这些小孩儿去外面混吃，总在买菜时从菜市场带一把新鲜米粉回家。用牛骨汤煮熟，生烫一些薄牛肉片和青菜，就是一碗鲜美的早餐牛肉粉。
一碗米粉的逃亡史。文｜宇锋作为红遍全球的大众美食，越南米粉虽然食材跟中国南方的牛肉河粉差别不大，但国际地位远高于诸多中国近亲食品，无论在纽约、洛杉矶还是东京、香港都经久不衰，「越南米粉 vs.日本拉面」是推特频发的引战话题。
导读：正宗越南牛肉粉做法，配方和技巧全都教给你，学会了开店没问题第一次从自家厨房端出这道——越南牛肉粉，我有点愣住........这根本是越南餐厅买回来的嘛，哈哈。朋友吃到都觉得很神奇，没想到自制越南牛肉粉也能这么正宗！在家做越南牛肉粉应该蛮少见的吧。
越南鸡肉粉的鼎鼎大名，享誉全球说真的，在越南几年，天天嗦粉，比较常吃牛肉粉，鸡肉粉总是有骨头，不过汤倒是真的很鲜甜。越南人煮粉，喜欢放很多的香料，出锅后，总要在碗里挤上一颗柠檬、放几片薄荷和紫苏，有的店家还配有九层塔。
之前我们介绍过越南的小吃，今天我们来系统地聊聊越南的各种美食吧~越南主要分为三个不同的部分：北部、中部和南部。每个地区的烹饪风格都有所不同，包括主要成分、口感和风味等。但是也会有一些共同点。比如他们会使用一些传统香料，如鱼露、虾酱、酱油等。
封面新闻记者 但辰璐 徐诗丽吃喝有度，扫（gai）无数。成都府南河边望平街掀起的网红店开店风还没吹过，河对面望福街也跃跃欲试，近期网红店一家接一家开了起来，这些店不仅限于咖啡西餐酒水，还有拌菜和包子铺，是扩大了选择范围和适宜人群呢！
文｜红餐网 麦泳宜 “58块一碗粉？这是什么新型粉面刺客吗？”最近，七七和朋友到广州某越南粉店消费时，人均50元一碗的粉让她们大吃一惊。细细品尝后，七七觉得成了“大冤种”：这越南粉味道不仅和潮汕粿条区别不大，肉更是给的极少，完全与价格不符。
