挑选鸡蛋有窍门，这3种鸡蛋不要买，家里有也不要吃，快回家看看我们日常生活中，鸡蛋是餐桌上最常见的一种食物，可以做出各种的美味佳肴供我们食用。市场上的鸡蛋有很多种，比如土鸡蛋、山鸡蛋、笨鸡蛋、洋鸡蛋、柴鸡蛋等。从颜色上区分，有白壳的、粉壳的，还有红壳的。
在购买鸡蛋的时候，大部分人都会选择无菌蛋，可以说这是鸡蛋里面的领导者，这种鸡蛋的价格也是非常昂贵的，据说在生产这种鸡蛋的时候是经过严格的饲养过程，所以才会产下无菌的，这种鸡蛋是可以直接吃的，不会影响口感。
三种鸡蛋老年人别吃，这样煮鸡蛋容易诱发癌症？ 我想告诉大家的是鸡蛋会诱发癌症的问题。鸡蛋一直被誉为全营养食物，它几乎包含了人体需要的所有的营养成分，味道不错，价格实惠，还能轻易搭配其他的蔬菜和肉类。所以一直是大家餐桌上的常客，但是鸡蛋的营养价值和它的烹饪方式是密切相关的。
#暑期创作大赛#在多种食物中，鸡蛋总能脱颖而出。一方面是因为鸡蛋的营养价值高，其优质蛋白质的成分，极易符合人体所需的营养，吸收消化率可达99%左右。另一方面，正因为吃得多，人们怀疑的概率也大。如曾流入市场的激素蛋，有人担心自己家里的鸡蛋，到底是不是激素蛋？什么是激素蛋？
鸡蛋是我们餐桌上的常见食物，由于鸡蛋口感丝滑，营养丰富，所以也成为了很多人的最爱。尤其是在早上来不及吃饭的时候，可以用几分钟的时间给自己做一个水煮蛋或者是煎蛋，不仅能够保障一整天的状态，而且还可以解决饿肚子的情况。
说到鸡蛋，大家第一反应是什么呢？优质蛋白质，营养价值高，食物储备第一梯队，疫情期间囤货首选！然而，在大家赞不绝口的背后，很有可能因为我们的忽视，隐藏着令人心惊的致命事故！半岁宝宝就因为吃了个“长斑”的鸡蛋，出现腹泻、呕吐、发烧，继而抽搐、昏迷，险些丧命。
