食物进入胃里消化的时间大约是4-5小时，假设中午十二点至一点吃完中午饭，到了下午五六点你胃里的食物就已经排空，这个时候不进食，一直到第二天早晨七八点吃早饭，而在这 十二三 个小时，你的胃里一直是空的，这样的话，胃就会分泌过多的胃酸，也就是说即便你不吃饭食，到了一定的时间，胃也会工作，这样时间久了，对胃的损伤是很大的。
参考资料:Hou W， Han T， Sun X， et al Relationship between carbohydrate intake and mortality : Assessment of 2003–2014 national health and nutrition examination survey participants. Diabetes Care 45:3024–3031. doi: 10.2337/dc22-0462。
