杨记饭庄龙虾深夜散步归来的路上，饥肠辘辘，前胸贴后背，在街边看见了这家店。人声鼎沸、烧烤味扑鼻而来，一片火热的市井景象感染着我。简单的一口锅架在路边，旁边的大箱子里窸窸窣窣的全是龙虾。店内店外坐满了食客。这样的一个深夜美食聚集地，又怎能拒绝。正好赶上店内做活动，买两斤送一斤。
待在广州久了，对故乡襄阳的牛肉面、小龙虾甚是想念。临出门前，乌云密布，暴雨倾盆，依然没有挡住一个吃货热烈的脚步。听说虾掌门的老板就是襄阳人，心里徒生些许亲切感来。虾掌门的小龙虾来自于湖北潜江----全国最大小龙虾养殖基地，个头儿大，肉质饱满。
小眼睛，长胡须，身穿一件大红衣，手拿两把大剪刀，见人总是弯着腰，夏天太阳白花花，今天来说红红的它。对于吃货们来说，比炎热的天气、清凉的衣服，更能代表夏天的当然是小龙虾盛宴！麻辣的、蒜蓉的、油爆的……再配上冰啤酒，一个字：爽！
夏夜的“烟火”，从铺满餐桌的虾壳开始蔓延。6月伊始，闷热的天气阻挡不住食客们的热情，沉溺在泉城的夏夜里，小龙虾已经开始攻陷人们的味蕾。蒜香、麻辣、冰镇，总有一款能让人忽略吃相，复苏整日的欢乐。在灶火温暖，香气交错的时节，小龙虾几乎能在任何时候抚慰人的疲惫。
小龙虾原产于美国路易斯安那州，二战时期，小龙虾从日本传入我国，由于当时我国生态环境中，没有小龙虾的天敌，从而使其大量繁殖，数量猛增，后来成为了我国各大水域当中的常见物种，每年夏季是捕食小龙虾的最佳时间。
火树银花不夜天，今宵尽兴不归眠。 6月13日晚，3万食客齐聚全国最大的山地广场——江苏盱眙龙虾节广场赴宴，共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐。 作为龙虾节经典传承活动之一，参加一年一度的万人龙虾宴，既是盱眙人民宴请八方宾朋的最好方式，也是最受广大虾迷朋友期待的活动。
