半岛全媒体记者 王爱科 通讯员 谢小真家里的冰箱，万物皆可装，是不是常被塞得满满当当？然而，食物进了冰箱并不代表就进了保险箱。1岁的妙妙（化名）吃了储存在冰箱里的自制酸奶，感染了李斯特菌，反复高烧腹泻。日前，青岛市市立医院东院儿科迅速识别并成功救治为其躲过“冰箱杀手”的致命冷枪。
李斯特菌不仅能够适应冰箱冷藏的温度，而且在低温环境下更加活跃。它成为威胁人类健康的主要病原体之一，也被称为冰箱里的“隐形杀手”。那么，哪些人容易感染李斯特菌？李斯特菌有哪些传播途径？如何避免感染李斯特菌？听听医生怎么说。
高温闷热时节，一些人喜欢吃冰凉食物解暑，此时作为保存食物好帮手的冰箱，就派上了大用场。然而，冰箱冷藏保鲜并不能绝对保证食品安全，尤其是当家中有抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童等人群时，就需警惕冰箱里的李斯特菌了。
作者：夏伟萍 上海市金山区吕巷镇社区卫生服务中心公益科普支持：广东省二十一世纪教育基金会随着物质生活水平不断提高，食物的种类越来越丰富，营养和健康也日益受到人们的关注，但随着生活节奏的不断加快，半成品，即食品也逐渐成了我们日常生活中的主流食品，我们的储物柜冰箱也从单柜到双开门柜，
“吃了一个冷藏在冰箱的梨，一位肿瘤患者险些丢了命。”近日，华中科技大学附属协和医院感染与肿瘤多学科团队专家、感染性疾病科赵雷教授提醒：夏季天气炎热，冰箱使用率高，李斯特菌进入感染高发期，对于免疫力低下人群来说，该菌致死率最高达34%，只有将食物充分加热，才能避免感染。
近日美国爆发2011年以来最大李斯特菌疫情已造成9人死亡浙江多地也出现李斯特菌感染病例该病菌以食物为传染媒介能在-20℃的低温环境下存活一年杭州女子吃冰箱剩西瓜感染李斯特菌进ICU近日，杭州60多岁的岑女士（化名）因高热不退且逐渐陷入昏迷，被紧急送入ICU进行救治。
夏季天气炎热，冰箱使用率高，蔬菜水果、饮料、雪糕还有剩饭剩菜都被塞进了冰箱。在享受冰箱带来的冰爽福利时，你是否知道你家的冰箱里可能住着“冰箱杀手”——李斯特菌。今天，本报特邀内蒙古自治区人民医院药学处副主任药师李文妍为大家科普李斯特菌的危害。
