糖尿病是一种常见的代谢性疾病,饮食管理对于糖尿病患者来说至关重要。在选择主食时,玉米是一种常见且受欢迎的选择,但糖尿病患者在选择玉米时需要考虑玉米的糖分和淀粉含量。本文将比较甜玉米和糯玉米的营养成分,探讨哪种玉米更适合糖尿病人食用。一、甜玉米与糯玉米的营养成分比较1.
首先我们来看甜玉米的热量,每100克约为107大卡,而糯玉米的热量每100克约为172大卡,甜玉米的含糖量虽然高于糯玉米,但糯玉米中的淀粉含量比较高,约含有70%-75%的淀粉,导致它比甜玉米的升糖指数要更高,因此在相同重量下,甜玉米的热量、脂肪和碳水化合物等,都要比糯玉米要低得多。
Q:养生君,我喜欢吃煮玉米,但常常纠结吃糯玉米好,还是甜玉米好。您能解答一下吗?关于哪种玉米更好,不好一概而论。其实只要是适合自己吃的,都是最好的。一般来说,只要身体健康,吃哪种都行。但是对于某些疾病患者,以及有特殊需求者,要特别注意所选的玉米是否合适。
减脂期间大部分人会选择吃煮玉米来代替主食,因为玉米是健康的粗粮,富含粗纤维素,食用后可以保持较长时间的饱腹感,营养素全面,热量也要低一些,但是想要吃玉米减脂,究竟选择甜玉米还是糯玉米我们一定要注意,否则容易越吃越胖。
炖菜、煮汤、当作主食……一年四季都能轻易GET的玉米,是频频出现在市民餐桌的食材。不过近日,有关甜玉米和糯玉米究竟哪个热量更低,更适合减肥的争议又吵上了热搜,让评论区的“吃玉米群众”再次摸不着头脑。对此专家表示,若是减肥期热量之争,甜玉米还是更胜一筹。餐桌上,随处可见玉米的身影。
玉米是人类的好朋友,也是常见的优良粮食作物,在我国属于高产量粮食,原产于中美洲、南美洲,后全世界以及我国各地都有种植。随着农业的发展,以及杂交技术等,玉米的品种越来越,包括常见的老玉米、甜玉米、糯玉米、紫玉米。对于特殊群体应该如何选择呢?哪种营养好、哪种吃完升血糖?
咱讲了水果的含糖和对血糖的影响,受到不少关注,今儿个咱再来说说蔬菜的!蔬菜还能影响血糖?当然能!暖暖的表姑妈有个家用血糖仪,每次饭后1小时都会测一下自己的血糖。有天发微信和我说,她就吃了两根玉米,结果餐后1小时血糖达到9.4。怎么回事?玉米不蔬菜吗??怎么血糖升到这么高了??