日前，有媒体报道了即墨个别海参养殖户在清理养殖池时违规使用敌敌畏的问题，海参养殖业被推上风口浪尖。孙先生说，当地海参养殖主要以大田养殖为主，养殖池靠近海边的滩涂区域，池水通过壕沟和大海相连，每个养殖池都有独立的闸门，为保证水质，每过七八天就要换一次水，排出养殖废水，换进新鲜海水，以此来保证池水中氧气和藻类等养分的含量。
海参养殖中，一直有添加糖、盐等说法，那么哪种是可添加，哪种是不可添加的呢?对此，山东金鲁源食品有限公司董事长李宝叶称盐是加工海参的必要程序，原料储存的过程中必须要放盐，以促进海参脱水，同时也防止海参自溶。
海参这种东西，可能因为太传统了，富贵则富贵矣，稍微有些乡土。哈哈，小编会不会糟打？ 话说，光绪三十一年，慈禧七十大寿的时候成都著名“南馆”聚丰餐馆的老板李九如，为遥祝寿诞，用巨量海参跟鱼翅扎了一个大彩牌坊，立于成都街市除了表忠心之外，也是极佳的广告一枚。
在网上搜海参，前几页一定都是它的功效和做成的美食，大众对它的认识大概也只限于此。海参，这位听起来普通无比，耳熟能详的同学，其实有着太多奇妙的“内涵”，各种奇葩的姿势，能自残、分身、再生，甚至还会自溶消失。
这里是福建省霞浦县，天刚蒙蒙亮，渔民们就早早地来到了码头，他们整装待发，准备跟随郭天助去收购一种名贵的海产品，记者也一同前往。3月，是福建省海参收获的季节，这时，在这片海域上总是会非常热闹，海参养殖户们都会忙的不可开交。
