荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 李林牧 潘雨茜 叶欣)出游时,面对诸多美食诱惑,不少人都很难管住自己的嘴。方大爷(化姓)便是在五一期间前往海边游玩,一不小心吃多了生腌海鲜,竟突发胆囊疾病导致感染性休克,幸得武汉普仁胡海胆石病医院专家团队及时治疗这才成功抢回性命。
21日,上游新闻记者从陆军军医大学新桥医院获悉,该院今夏接诊了数例戊肝患者,其中部分病人有相似的饮食习惯,喜欢吃生食,特别是海鲜类食品,例如最近很火的生腌海鲜,实际上就是用重口味的酱料直接腌制生的海鲜,很多人都爱吃。
央广网北京9月18日消息(记者智陈阳)近日,“男子吃了顿生腌海鲜后失去一条腿”登上微博热搜榜。据报道,来自福建泉州32岁的小伟(化名)吃了一顿生腌海鲜,第二天高烧39.5℃,精神萎靡,还出现脓毒性休克,右大腿肿胀明显,腿部皮肤已经发乌。
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 李林牧 潘雨茜 叶欣出游时,面对诸多美食诱惑,不少人都很难管住自己的嘴。方爹爹(化姓)五一期间前往海边游玩,一不小心吃多了生腌海鲜,突发胆囊疾病导致感染性休克,经武汉普仁胡海胆石病医院专家团队及时治疗,成功抢回了一命。
在潮汕、顺德等沿海地区,一种名为“生腌”的美食深受当地人的喜爱。从鲜嫩的虾蟹到肥美的贝类,这些食材经过简单的腌制,便能呈现出独特的口感和风味。生腌通常被保存在冰箱中,吃起来口感凉爽,特别解暑,其酸辣的味道也很开胃,在夏季非常受人欢迎。