大河报·豫视频记者 王惟一导读近日，凭借“高品质”成为众多食客心中“白月光”的鲁班张餐饮旗下全新豫菜品牌——“五世名厨豫菜馆”正式亮相，秦岭路店、纬二路店、杨金店三店同步启动“包房人均不过百，大厅消费五六十”的亲民价，开启了豫菜“大众消费”新时代。
常见的西瓜，竟然能雕成美轮美奂的艺术品！顶端新闻·大河报豫视频邀请河南名厨世家百年陈家菜第五代传人、开封百年陈家菜非物质文化遗产传承人、中国烹饪大师陈伟为大家展示巧夺天工的“中原西瓜灯雕刻技艺”，网友表示：“这西瓜雕出了我吃不起的样子!
5月25日，郑州下起了小雨。在丝丝小雨的温柔涤荡中，整座城市愈发的洁净清新起来。空气清新芬芳中，注定是会有好事情发生的。由名厨陈伟团队领衔主理的董克平餐桌鲍之源精品鲍鱼品鉴会，在鲁班张葱烧海参马庄街店举办。
百多年前，满清的覆亡让中国、让河南对未来有着无限的梦想，但军阀割据、国共内战、抗日战争及其伴生的种种灾难把诸多梦想击得粉碎。在哀鸿四野、饿殍满地与灯红酒绿、觥筹交错的强烈对比下，哪还有豫菜的梦、文化的梦，剩下的是匠人的困顿和凋敝的行业。
大河报·豫视频记者 王惟一 国庆假期来河南吃什么？大河报·豫视频为您整理了一份河南特色美食餐厅名单，包括豫菜类、新豫菜类、文化餐饮类、特色小吃类……无论是来自四面八方的游客，还是从外地回到家乡的游子，都能在这里找到自己喜爱的美食，感受中原大地独特的美食文化。
文/潦寒1点名陈伟做四喜糕，我自己都想笑！陈伟，何许人也？开封陈家官府菜第五代传人、河南鲁班张餐饮有限公司出品总监。虽然手艺都是一代一代传下来的，但陈家的传承真的有点牛！开封陈家官府菜第五代传人、中国烹饪大师陈伟陈伟祖父的祖父陈永祥，操持过慈禧太后的“万寿庆典”。
